Sau đây nhà thuốc xin giới thiệu những món ngon dành cho người đau dạ dày lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Dạ dày lợn
Nguyên liệu: Rễ cây quất vàng 30g, dạ dày lợn 150g
Cách làm: Rễ cây quất vàng đem rửa sạch rồi thái đoạn, dạ dày lợn làm sạch rồi thái miếng. Đem cả hai nguyên liệu trên hầm cho nhừ rồi thêm gia vị. Bệnh nhân có thể ăn dạ dày hầm và uống nước hầm đều được.
Công dụng của món này là chữa đau vùng thượng vị, giảm cảm giác đau trướng, đầy hơi khó tiêu.
- Cá diếc
Nguyên liệu: Cá diếc tơi 250g, gừng tươi 1 nhánh, quất bì 10g, hạt tiêu, mắm muối
Cách làm: Các diếc rửa sạch, đánh vẩy, bỏ mang và nội tạng. Gừng đem rửa sạch, thái mỏng, quất bì thái chỉ. Sau đó nhét gừng, hạt tiêu, quất bì vào bụng cá, cho nước vào hầm. Khi đun chú ý nên để nhỏ lửa, tránh để cá bị nát. Sau khi cá nhừ, người bệnh có thể ăn cá và uống nước hầm khi đói.
Công dụng của món ăn này có sẽ làm các cơn đau bụng giảm rõ rệt, thậm chí là xóa tan cơn đau bụng.
>>>Xem thêm: cách chữa hội chứng ruột kích thích
- Canh đu đủ nấu sườn
Thành phần: 1 quả đu đủ, 500g sườn non, 9 quả táo tầu, lạc 150g, gia vị vừa đủ
Cách làm: Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành miếng vuông. Lạc ngâm khoảng 30 phút. Sườn chặt nhỏ rồi chần qua nước sôi cho bớt bẩn. Đem tất cả các nguyên liệu trên cho vào nôi, đun lửa to, khi sôi thì chuyển sang đun nhỏ lửa. Hầm như vậy trong vòng 3 tiếng thì thêm gia vị vừa ăn.
Đu đủ nấu sườn có tác dụng thanh nhiệt, giảm nhẹ triệu chứng viêm dạ dày mãn tính, viêm trực tràng và các vấn đề về tiêu hóa.
- Cháo hạt sen
Nguyên liệu: Hạt sen 20g, khiếm thực 30g, gạo 30g, đường trắng
Cách làm: Hạt sen bỏ tâm, ngâm trong nước khoảng 1 giờ, sau đó cho hạt sen, gạo, khiếm thực vào nồi và nấu thành cháo. Khi cháo chín bạn thêm một chút đường vào cho dễ ăn. Bệnh nhân có thể ăn khi đói.
Tác dụng: Món cháo này có tác dụng bổ ích tỳ vị.
- Cháo kê, lạc đậu đỏ
Thành phần: Kê 50g, lạc 50g, đậu đỏ 30g, đường phèn vừa đủ
Cách làm: Kê, lạc và đậu đỏ rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 4 tiếng cho mềm, sau đó cho lạc và đậu đỏ vào nồi đun sôi. Khi đã sôi, bạn nên chuyển nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 30p thì cho tiếp kê vào ninh nhừ. Khi ăn, nên thêm một chút đường phèn cho vừa miệng.
Công dụng: thanh nhiệt giải độc, kiện dạ dày, hỗ tợ ngủ ngon. Đối với người kém ăn loại cháo này không chỉ giúp dưỡng dạ dày mà còn hỗ trợ tiêu hóa, chống buồn nôn, ợ chua.
Các bài thuốc trên đây vừa có lợi cho dạ dày lại rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên lại không điều trị tận gốc các bệnh lý về dạ dày. Vì vậy, khi có vấn đề về dạ dày: viêm dạ dày, viêm tá tràng, đại tràng cấp và mãn tính,...hãy liên hệ với nhà thuốc để đặt mua sản phẩm Mộc Nguyên Tán theo số 096.112.9292/ 096.118.9292.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét