Dầu nấu ăn tốt nhất là gì?
10 thực phẩm lành mạnh đó tăng cường năng lượng
Q. vitamin B6 là gì?
A. Gia đình của vitamin B, mà còn được gọi là vitamin nhóm B, đóng một vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và giúp cơ thể chuyển hóa các chất béo và protein. Các vitamin B cũng rất quan trọng cho mái tóc khỏe mạnh, da, gan và mắt. Vitamin B6 hoặc pyridoxine, là một trong nhóm này tám vitamin.
H. vitamin B6 làm gì?
A. "Vitamin B6 giúp rất nhiều của các hệ thống chức năng trong cơ thể của bạn," Dee Sandquist, MS, RD, CD, một phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ cho biết. "Điều quan trọng cho tim mạch, tiêu hóa, miễn dịch, cơ bắp, và chức năng hệ thống thần kinh là. Nó là một trong những vitamin được đằng sau hậu trường. "Các vitamin B6 là cần thiết cho sự phát triển não và chức năng thích hợp và để làm cho hormone serotonin và norepinephrine, mà ảnh hưởng đến tâm trạng. Vitamin B6 cũng giúp làm cho cơ thể melatonin, đó là quan trọng trong việc giúp điều hoà đồng hồ nội bộ của bạn.
Q. Làm thế nào nhiều vitamin B6 để tôi cần?
Vitamin A. Tất cả B hòa tan trong nước, có nghĩa là họ hòa tan trong chất dịch của cơ thể, và bất kỳ các khoản không cần thiết được bài tiết trong nước tiểu - cơ thể không có khả năng lưu trữ bất kỳ vitamin B còn sót lại cho các nhu cầu trong tương lai. Bạn cần nguồn vitamin B6 cũng như các vitamin B khác mỗi ngày. Số tiền chính xác của vitamin B6 bạn cần phụ thuộc vào tuổi tác, giới tính, và bất kỳ hoàn cảnh đặc biệt, chẳng hạn như việc bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Dưới đây là một tổng quan về lượng vitamin B6 cần người ở các giai đoạn khác nhau của cuộc sống:
Bọn trẻ
Trẻ sơ sinh đến 6 tháng: 0,1 miligam (mg) mỗi Trẻ sơ sinh ngày 7 tháng đến 1 năm: 0,3 mg
Trẻ em 1-3 tuổi: 0,5 mg
Trẻ em 4-8 tuổi: 0,6 mg
Trẻ em 9-13 tuổi: 1 mg
Chàng trai 14 đến 18 tuổi: 1,3 mg
Cô gái 14 đến 18 tuổi: 1,2 mg
Người lớn
Đàn ông và phụ nữ 19-50 tuổi: 1,3 mg
Đàn ông 51 tuổi trở lên: 1,7 mg
Phụ nữ 51 tuổi trở lên: 1,5 mg
Phụ nữ mang thai: 1,9 mg
Phụ nữ cho con bú: 2,0 mg
Hầu hết những người ăn một chế độ ăn đa dạng cân bằng tốt sẽ nhận được số tiền cần vitamin B6 mà không cần phải uống bổ sung chế độ ăn uống. "Số tiền gợi ý cho một người lớn trung bình dưới 50 tuổi là 1,3 mg - bạn có thể dễ dàng nhận được rằng từ thực phẩm," Sandquist nói.
Đối với người lớn tuổi, tuy nhiên, nhận được đủ vitamin B6 có thể là một vấn đề. Sau tuổi 50, lượng khuyến nghị của vitamin B6 là 1,7 mg cho nam giới và 1,5 mg cho phụ nữ. "Đây có thể là một thách thức đối với người Mỹ lớn tuổi có thể đang sống một mình và ăn ít hơn," Sandquist nói. Người lớn tuổi nên hỏi về việc có mức vitamin B6 thử nghiệm của bác sĩ, bà nói.
Một số người thực sự có thể nhận được quá nhiều vitamin B6, Sandquist nói. Điều này có thể xảy ra nếu, ví dụ, bạn tiêu thụ quá nhiều đồ uống năng lượng, trong đó có vitamin B. "Những loại vitamin có thể hòa tan, có nghĩa là họ đang rất khó cho thận và nó cho cơ thể khó để thoát khỏi của sự dư thừa," Sandquist nói.
Q. một số nguồn tốt của vitamin B6 là gì?
A. nguồn tuyệt vời của vitamin B6 có trong thịt bò, thịt gia cầm, cá, và trứng. Các loại thực phẩm khác có nhiều chất vitamin B6 là ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, các loại hạt, đậu, chuối và khoai tây.
Vitamin B6 thường bao gồm trong vitamin tổng hợp và bán như là một bổ sung, cá nhân; nó có thể được liệt kê như là pyridoxal, pyridoxamin, pyridoxine hydrochloride, hoặc pyridoxal-5-phosphate.
Luôn luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất cứ loại vitamin B6 bổ sung chế độ ăn uống. Một lượng lớn vitamin B6 - hướng dẫn nói để hạn chế nó đến 100 mg một ngày - có thể làm tăng nguy cơ của các vấn đề sức khỏe như buồn nôn, đau bụng, và thậm chí rối loạn thần kinh. Bất cứ khi nào có thể, nhận được vitamin B6 của bạn thông qua thực phẩm là lựa chọn tốt hơn. "Sự thật là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà làm việc cùng nhau để tạo ra một sức mạnh tổng hợp," Sandquist nói. "Hơn nữa, với thực phẩm bạn hài lòng hơn."
Q. nghiên cứu gần đây cho thấy về tác động của vitamin B6 có gì?
A. nghiên cứu sơ bộ đã chỉ ra rằng lợi ích vitamin B6 có thể bao gồm các hiệu ứng tích cực về điều kiện thần kinh như co giật, đau mãn tính, trầm cảm, và bệnh Parkinson. Các nhà nghiên cứu nghĩ rằng điều này có thể có cái gì để làm với thực tế là vitamin B6 đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin và dopamine, đó là cần thiết để giao tiếp thần kinh.
Ngoài ra còn có một số bằng chứng cho thấy những người không có đủ lượng vitamin B6 có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim và viêm khớp dạng thấp. Trong một nghiên cứu quy mô lớn gần đây ở Nhật Bản, các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng tiêu thụ nhiều vitamin B6 và chế độ ăn uống vitamin B12 có liên quan với giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ, bệnh tim mạch vành và suy tim.
Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã đặt câu hỏi một số lợi ích vitamin B6. Trong một đánh giá Trung tâm y tế Đại học Duke mới đây của các nghiên cứu về bổ sung dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng vitamin B6 có thể đóng một vai trò trong việc làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (một nguyên nhân gây mù) và đột quỵ. Mặt khác, họ đã tìm thấy ít bằng chứng rằng vitamin B6 trì hoãn bệnh tim mạch hay thay đổi nhận thức liên quan đến lão hóa.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét