Mỗi khi thời tiết thay đổi, người mắc bệnh viêm xoang thường phải chống chọi với những triệu chứng: ho, mệt mỏi, nghẹt mũi,....Ngoài việc sử dụng thuốc, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn các món ăn bổ dưỡng vừa tốt cho cơ thể lại tốt tốt trong điều trị viêm xoang, viêm mũi.
- Chim bồ câu hầm
[caption id="attachment_1023" align="aligncenter" width="500"]
Món ngon dùng để chữa bệnh viêm xoang hiệu quả[/caption]Nguyên liệu: chim bồ câu 1 con, hoàng kỳ (60g), đại táo, tân di, bạch truật, gừng tươi và các gia vị khác.
Cách làm: Đem chim bồ câu rửa sạch, chặt miếng đủ ăn, đại táo bỏ hạt. Các vị thuốc trên rửa sạch rồi thái nhỏ. Tất cả các nguyên liệu trên cho vào nồi rồi hầm kĩ khoảng 1 tiếng, thêm gia vị và một vài lát gừng. Khi hầm xong, tốt nhất bạn nên ăn nóng.
Công dụng: Bồ câu hầm không những có tác dụng nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch còn làm thông thoáng mũi khá hiệu quả. Chim bồ câu tần phù hợp với những người bệnh thể chất yếu.
- Cháo thịt bò
Nguyên liệu: Thịt bò (khoảng 150g), gạo tẻ, rau thơm, tỏi tươi, các loại gia vị vừa đủ.
Cách làm: thịt bò rửa sạch sẽ , thái miếng mỏng, gạo tẻ đem vo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo, khi cháo đã sôi, bạn thêm thịt bò đã thái vào đun khoảng 15-20 phút. Trước khi ăn, bạn thêm gia vị vào rau thơm sao cho vừa miệng. Nên ăn khi còn nóng.
Công dụng: Cháo thịt bò có tác dụng làm thông mũi, chữa các triệu chứng ngạt mũi, điếc mũi. Món này dùng cho người viêm mũi dị ứng, viêm xoang rất thích hợp.
- Ếch hầm
Nguyên liệu: 2 con ếch loại vừa, tây dương sâm (15g), ma hoàng, bách bộ, rau thơm và một số gia vị khác.
Công dụng: Ếch làm sạch, chỉ lấy phần thịt, tây dương sâm thái sợi, nha hoàng, bách hộ đem rửa sạch. Sau đó, tất cả cho vào nồi nước hầm trong 2 giờ. Trước khi ăn, nếm gia vị và rau thơm sao cho vừa miệng. Giống như cháo chim bồ câu, và cháo thịt bò, bạn nên ăn cháo ếch khi nóng, vừa ngon vừa hiệu quả.
Công dụng: Các triệu chứng ngạt mũi, chảy nước mũi, hắt hơi,...sẽ được đẩy lùi khi bạn thưởng thức món cháo ếch này đấy.
- Cháo đậu đỏ
Nguyên liệu: gạo nứt, đậu đỏ, ngô non
Cách làm: Các nguyên liệu trên đem rửa sạch, rồi cho vào nồi hầm nhừ. Bạn có thể ăn với muối hoặc đường tùy ý thích. Tuy nhiên nên ăn nóng và ăn khi đói.
Công dụng: Với công dụng hạ huyết áp, cháo đậu đỏ được xem là món ăn rất tốt dành cho người bị bệnh xoang và cao huyết áp.
Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn những món ăn vừa ngon, bổ dưỡng cho cơ thể lại tốt trong quá trình chữa bệnh viêm xoang. Tuy nhiên có một lưu ý là các món ăn này chỉ có tác dụng bổ trợ cho người bệnh chứ không điều trị dứt điểm.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét