Ăn uống lành mạnh là chìa khóa để cảm thấy khỏe mạnh. Nhưng khi bạn đang phải vật lộn với đau bụng và đau đớn của một viêm loét đại tràng flare-up, làm cho sự lựa chọn dinh dưỡng không phải lúc nào cũng đơn giản.
Nếu bạn hạn chế các loại thực phẩm bạn tiêu thụ để cố gắng ngăn chặn bùng phát, chế độ ăn uống của bạn có thể bị thiếu một số chất dinh dưỡng. Trong một flare-up, chán ăn, tiêu chảy, và một sự can thiệp với sự hấp thu các chất dinh dưỡng cũng có thể dẫn đến thiếu hụt. Hơn nữa, một số loại thuốc phổ biến đối với viêm loét đại tràng có thể làm cạn kiệt lượng vitamin và khoáng chất của bạn, nói Amar Naik, MD, một trợ lý giáo sư về bộ tiêu hóa ở Loyola y ở Maywood, Ill. Những yếu tố này làm cho nhiều người bị viêm loét đại tràng tìm kiếm một viên đạn ma thuật để làm cho nên sự khác biệt.
"Bổ sung dinh dưỡng có thể đóng một vai trò trong việc giúp bạn cảm thấy tốt hơn và quản trị triệu chứng của bạn," Kristi King, MPH, RDN, LD, chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Bệnh viện Nhi Texas ở Houston và một phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Chế Độ Ăn nói. Tuy nhiên, nó rất quan trọng để làm việc với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn hoặc cố gắng biện pháp thảo dược cho viêm loét đại tràng. Quản lý dinh dưỡng và sử dụng thảo mộc có nhiều khả năng có ích cho viêm loét đại tràng khi sử dụng kết hợp với các loại thuốc truyền thống, cô giải thích.
4 Big dinh dưỡng thiếu hụt cần theo dõi
Những người bị viêm loét đại tràng cần phải được nhận thức của các chất dinh dưỡng và khả năng thiếu hụt sau đây:
1. Thiếu Vitamin D:
Vitamin D là khá phổ biến ở những người bị viêm loét đại tràng, nói Razvan Arsenescu, MD, PhD, giáo sư khoa tiêu hóa, Gan, và dinh dưỡng, và các giám đốc Chương trình Bệnh viêm ruột ở Wexner của Đại học bang Ohio Trung tâm y tế ở Columbus. Viêm có thể ngăn cản bạn hấp thụ vitamin D từ thức ăn, ông giải thích. Bỏ qua các sản phẩm từ sữa, như sữa vitamin D tăng cường chất, để ngăn chặn tiêu chảy cũng có thể để lại cho bạn ngắn. Vấn đề: Bạn cần D để giữ cho xương của bạn mạnh mẽ và chuyển hóa canxi.
Hơn nữa, vitamin D có thể giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư đại tràng, theo một nghiên cứu được công bố trực tuyến trong tháng 1 năm 2015 trên tạp chí Gut. Sự kết nối giữa ung thư ruột kết và vitamin D cần nghiên cứu nhiều hơn nữa, nhưng tiến sĩ Arsenescu nói phát hiện này là đáng chú ý vì viêm loét đại tràng làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Hãy hỏi bác sĩ xem bạn có nên dùng vitamin D bổ sung.
2. Canxi. Count canxi của bạn có thể là thấp nếu bạn không dung nạp đường lactose hoặc nếu bạn đang dùng một loại thuốc nào cản trở sự hấp thụ canxi, như corticosteroid, King nói. "Bạn có thể cần phải uống bổ sung canxi để chắc chắn bạn đang đáp ứng yêu cầu hàng ngày của bạn," bà nói thêm. Canxi cũng là quan trọng đối với sức khỏe của xương của bạn, vì vậy hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.
3. B vitamin.
Vitamin B rất quan trọng cho sức khỏe tế bào và làm cho DNA và vật liệu di truyền khác, theo Viện Y tế quốc gia. Bạn có thể bị thiếu B12 nếu bạn đã từng phẫu thuật liên quan đến ruột non của bạn - nếu như vậy, bạn có thể cần phải tiêm hàng tháng để sửa chữa thiếu sót này, theo Quỹ của & Viêm ruột Crohn Kỳ (CCFA). Và bạn có thể cần folate hoặc axit folic, nếu bạn đang dùng sulfasalazine, mà có thể giữ cho bạn khỏi hấp thụ vitamin B này khác đúng, CCFA giải thích. Quá ít folate có thể khiến bạn cảm thấy yếu và mệt mỏi. Để giúp bạn đáp ứng nhu cầu của bạn, bổ sung folate là một lựa chọn, như là ngũ cốc, King nói.
4. Sắt.
Chảy máu nặng do viêm loét đại tràng có thể làm bạn mất rất nhiều sắt, Tiến sĩ Naik cho biết. Ông giải thích rằng bạn cần nhiều chất sắt cho các tế bào máu đỏ mang oxy đi khắp cơ thể. Một thiếu sắt có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và mang theo các triệu chứng khác như tim đập nhanh. Đi xét nghiệm cho thiếu sắt, và, nếu cần thiết, theo đề nghị của bác sĩ để bổ sung sắt.
Bổ sung dinh dưỡng khác cần xem xét
Theo một đánh giá năm 2012 của nghiên cứu, không có rõ ràng câu trả lời về biện pháp thảo dược cho viêm loét đại tràng. Để bây giờ, chỉ có một số ít các liệu pháp bổ sung cho một số công đức tiềm năng, bao gồm:
Omega-3 axit béo. Họ có thể giúp giảm viêm kết hợp với viêm loét đại tràng, nhưng số lượng omega-3s bạn cần là không rõ ràng. "Tôi nói với bệnh nhân đó sẽ không làm tổn thương họ để tăng axit béo omega-3 từ cá hoặc dầu canola," King nói. Omega-3 cũng có sẵn trong hình thức bổ sung.
Củ nghệ. "Gia vị này có thể có ích như một chất chống viêm và được dung nạp khá tốt," Naik cho biết. Nghiên cứu công bố trên tạp chí Thực phẩm chức năng trong năm 2012 cho thấy rằng chất curcumin, một thành phần hoạt chất trong củ nghệ, có thể làm giảm tình trạng viêm của viêm loét đại tràng. Nhưng những phát hiện được giới hạn bởi vì chúng được dựa trên nghiên cứu động vật và nghiên cứu quan sát nhỏ ở người. Bạn có thể thêm bột nghệ vào súp, các món hầm, món gà, gạo, rau, hoặc khoai tây nướng.
Probiotics. Trong năm 2012, các nhà nghiên cứu Ý đã kết luận trong Journal of Gastroenterology và Gan nghiên cứu mà VSL # 3, một cocktail tập trung cao độ của chế phẩm sinh học, đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc phòng chống pouchitis khởi phát và tái phát. Pouchitis là viêm màng túi tạo ra khi những người bị viêm loét đại tràng có ruột của họ loại bỏ. VSL # 3 có sẵn ở dạng viên nang, nhưng các hình thức khác của chế phẩm sinh học - đó là những vi khuẩn tốt-cho-the-gut - có thể được tìm thấy trong sữa chua và kefir.
Chamomile và các loại thảo mộc khác. Các nhà nghiên cứu tiếp tục tìm kiếm giải pháp thay thế thảo dược đầy hứa hẹn. Một nghiên cứu nhỏ được phát hành vào năm 2013 trong dinh dưỡng Dược & Therapeutics gợi ý rằng một chuẩn bị thảo dược của một dược, chiết xuất hoa cúc, và than cà phê có thể hữu ích trong việc làm giảm tái phát ở bệnh nhân viêm loét đại tràng không hoạt động. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu hơn là cần thiết để xác nhận kết quả này.
Nó rất quan trọng là bạn có một phương pháp tiếp cận theo nhóm để chế độ ăn uống, bổ sung của bạn, Naik cho biết. Trước khi xem xét bất kỳ bổ sung, hãy hỏi bác sĩ của bạn, "Làm thế nào để tôi biết nếu nó làm việc và nó sẽ can thiệp bằng thuốc viêm loét đại tràng của tôi?" Và hãy nhớ rằng: Trong khi một số loại thảo mộc và các chất dinh dưỡng có thể làm cho bạn cảm thấy tốt hơn, họ sẽ không ngăn chặn pháo sáng hoặc chữa bệnh bệnh của bạn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét